|
Guérande
Située à la naissance d’une presqu’île, Guérande est une très ancienne cité médiévale magnifiquement conservée. Les épais remparts de la vieille ville dominent fièrement les carreaux étincelants des marais salants qui ont fait la richesse de la ville. Le sel est encore exploité à Guérande de façon artisanale par les paludiers et est présent sur les meilleures tables de France. “Gwen Ran”, la “ville blanche” doit d’ailleurs son nom au sel qui longtemps a été une denrée sacrée, véritable monnaie pour les échanges commerciaux. Les marais salants, où tout se fait encore à la main dans un silence et une lumière étonnants, ont permis à une flore et une faune sauvage exceptionnelles de se développer. Grand hérons bleus et aigrettes survolent les marais en silence ou se figent entre les hautes herbes, les pattes dans l’eau, à l’affût de petits poissons. Les paludiers, conscients de l’équilibre nécessaire du ce site naturel, sont les gardiens respectueux de ce temple vivant. A pied ou à vélo, perdez vous dans cet immense dédale, en faisant attention de ne pas déranger. |
|
Vous retrouverez les hommes et l’histoire en allant visiter la ville close à l’abri de ses remparts. Autour de la collégiale Saint Aubin, belle église de granit, de nombreuses petites ruelles pavées et tortueuses, bordées de maisons anciennes. Durant la guerre de succession, Guérande, résolument bretonne, fut ravagée par les espagnols, alliés du Roi de France. C’est dans cette cité que la jeune duchesse Anne, régnant sur la Bretagne, signe ses premières ordonnances.
A l’autre bout de la presqu'île se trouve le petit port du Croizic, encore très actif, spécialisé dans la pêche à la crevette et aux poissons dits nobles. Cet ancien port de corsaires et de naufrageurs possède de nombreuses maisons anciennes particulièrement bien conservées qui vous transporteront au moyen âge et à la renaissance bretonne. De magnifiques plages bordent tout le long de la presqu’île.
Visiter la presqu’île de Guérande c’est faire un voyage au coeur de l’histoire de la Bretagne, de sa nature sauvage et de ses traditions.
CARTES |
